海洋水文觀測是為了解海洋水文要素分布狀況和變化規律進行的觀測，觀測項目隨調查任務而定。

觀測方式有：

1、大面觀測，在調查海區布設若干觀測站，每隔一定時間（一個月或一個季度）在各觀測站觀測一次。

2、斷面觀測，在調查海區布設幾條有代表性的若干觀測站組成的斷面，每隔一定時間在各觀測斷面上巡回觀測一次。

3、連續觀測，在調查海區布設若干有代表性的觀測站，按任務要求在每一觀測站上進行一晝夜以上的連續觀測。

4、輔助觀測，指借助漁船、貨船、軍艦等在海上作業時按規定時間就地進行的觀測。

        海洋水文觀測一般是用海洋調查船進行。目前，還可用人造地球衛星、飛機、水面浮標站、水下潛水器等工具，組成“立體觀測系統”。

        海洋水文觀測一般有以下內容：鹽度 、水溫、 水位 、水色海水透明度 、海流、 海浪、 海發光、海冰等。   

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