GB4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》與GB9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》,這兩項基礎性的強制性的食品安全國家標準在經過一年的過渡期,將于今年10月19日 正式實施。
國家衛計委食品藥品監管總局于2016年10月19日發布了《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等53項食品安全國家標準的公告(2016年第15號)。其中除了個別標準已于2016年9月實施,兩項基礎性標準將于2017年10月實施外,其他標準均已于2017年3月至4月全部生效。
GB4806.1-2016規定了食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗方法、可追溯性和產品信息,適用于各類食品接觸材料及制品。該標準對于食品接觸材料及制品、總遷移量、特定遷移量等術語和定義做了明確的闡述。
GB9685-2016規定了食品接觸材料及制品用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、**使用量、特定遷移限量或**殘留量、特定遷移總量限量及其他限制性要求,也包括了食品接觸材料及制品加工過程中所使用的部分基礎聚合物的單體或聚合反應的其他起始物。
食品容器、包裝材料包括:包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃、復合包裝材料等制和食品接觸的涂料,包括生產食品過程中的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。
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