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1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
2、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
3、調速傳動裝置:攪拌軸使用的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
4、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規格。
非常規容量的產品可以加工定制。
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