杜仲（學名Eucommia ulmoides Oliver）又名膠木，為杜仲科植物。杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的**蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。

1.干燥過程中只排放水。能量幾乎沒有損失，能量幾乎被**回收，所以效率很高。
2.效率與外部的溫度和溫度無關。它可以在任何氣候下全年干燥。
3.外界粉塵無法進入，獲得、安全和衛生，滿足各種商品的衛生需要。
4.干燥過程是閉環和中低溫干燥，不會破壞干燥項目，**產品的質量和質量。
5.干燥通過脫水，使干燥部位不會冒出蒸汽，減少了干燥過程中細菌的滋生。
6.由于采用閉環模式，故能實現強風對流，無死角，均勻**。
7.采用不同的掛放方式進行強風對流，不需要翻轉干燥過程，節省了人工成本。