黑椒牛仔骨冷凍整塊原切肋條蒜香小排半成品預(yù)制菜

在這個時代，追求美食已經(jīng)成為了一種生活方式和文化現(xiàn)象。越來越多的人開始注重飲食的品質(zhì)和多樣性，愿意花費更多的時間和精力去探索和品味美食。無論是參加美食節(jié)、品嘗異國料理，還是自己動手制作美食，都是人們追求美食的體現(xiàn)。

翔晟食品旗下?lián)碛小笆⒖腿R”和“悅牛坊”兩商標(biāo)品牌,主營黑椒牛仔骨、爆炒豬肚、火鍋豬肚、金沙粒粒骨、牛肉片、蒜香雞翅、廣式早點、百醬鳳爪、牛扒、醬香金錢肚、牛百頁、蒜香骨、黑椒豬肚、黑椒腸頭、南乳豬手、金蒜排骨、豉汁排骨等多種速凍調(diào)理食品，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，致力于為消費者提供多元化、高品質(zhì)、健康綠色的肉食加工服務(wù)。

牛仔骨是西餐中常用的原料，但在中餐也被廣泛地使用，特點是肉質(zhì)鮮嫩，不會因烹煮而變得干硬，即使烤至全熟也不會影響口感。那么牛仔骨是牛的哪個部位呢？ 牛仔骨的特點 它也叫牛小排、牛肋排，就是牛的胸肋骨，肉質(zhì)肥腴有筋腱，多汁耐嚼，帶骨一起煎的話，更香。但要明確的是，帶骨頭的在北美分割標(biāo)準(zhǔn)中，統(tǒng)稱為牛仔骨，不帶骨頭的，統(tǒng)稱為牛小排。所以，牛小排的價格通常高于牛仔骨。市面上**的牛仔骨是美國的安格斯牛仔骨。安格斯牛原產(chǎn)于蘇格蘭北部的阿佰丁，黑色無角，耳朵下垂，是世界上**的三大肉牛之一，牛肉肉質(zhì)結(jié)實，出肉率高，含有豐富的蛋白質(zhì)而脂肪含量很低，因此**適合堂煎，肉質(zhì)香而不柴，十分勁道。 牛仔骨肉質(zhì) 牛排的瘦肉部分、含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成份。蛋白質(zhì)是維持人體健康所不可欠缺的營養(yǎng)素。牛排含豐富、易為人體吸收的鐵質(zhì)，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。對于想保持神采奕奕的人，預(yù)防貧血是很重要的。人體在吸引多樣化食物的營養(yǎng)中，不可能全部攝取到所需營養(yǎng)，但從牛排中攝取為**直接和**充足的。 綜上所述：牛仔骨是牛的胸肋肉，在牛的胸口的部位，此部分的肉質(zhì)鮮嫩，肥腴有筋腱，多汁耐嚼，口感特別鮮滑，所以，它是西餐中十分常見，也特別常用的肉質(zhì)類原料。

產(chǎn)品名稱：黑椒牛仔骨
品牌：盛客萊
產(chǎn)品規(guī)格：400g*20袋
儲藏方法以：冷凍保存-18度以下
原料與配料：牛仔骨、飲用水、黑胡椒、植物油、淀粉、食用鹽、
食用方法：自然解凍， 烤熟即可
生產(chǎn)許可證編號：SC11144060510994
生產(chǎn)公司：佛山翔晟食品有限公司
工廠地址：佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)甘蕉社區(qū)里水大道中60號之二D棟**層之一
工廠聯(lián)系：18138340770
保質(zhì)期限：一年

黑椒牛仔骨不僅美味可口，還具有較高的營養(yǎng)價值和健康價值。它富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，適量食用有助于補充人體所需的能量和營養(yǎng)。

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