現如今羊奶粉種類繁多,魚龍混雜。不掌握一點奶粉購買技巧,很難選擇合適的羊奶粉。就那拉有機乳優源羊奶代加工廠家多年的經驗,今天,那拉有機乳優源羊奶代加工廠家就來教大家辨別羊奶粉的實用小技巧。
1.好的的羊奶粉聞起來會有淡淡的奶香味,清淡但不濃郁。濃郁的奶香味大多是由各種添加劑配制而成,這并不是優質原料奶的風味。配方奶粉中常用風味添加劑,而純奶粉只有淡淡的奶香味。
2.一罐好羊奶粉嘗起來的口感清爽,粉質細膩,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
3.好的羊奶粉會呈現像蛋糕一樣的奶油色,也就是淡黃色,而不是純白色。太白的奶粉大多是漂白的,尤其是有白色光澤的奶粉,但并不是**的好奶粉。
4.掛壁現象是奶粉混合后,杯壁上附著一層小粉末顆粒的現象。純羊奶粉混合后,不會因為沒有其他成分而直接沉入底部,而是會在杯中慢慢溶解。由于羊奶本身含有豐富的蛋白質,蛋白質顆粒相對較小且致密,因此混合后的奶液在混合后的張力會比較大,會造成掛壁現象,掛壁液顆粒比較圓。
那拉有機乳優源羊奶代加工提醒你,掌握以上四招,選擇羊奶粉不踩坑。
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