枯草芽孢桿菌是芽孢桿菌屬的一種,屬于革蘭氏陽性菌,能形成內(nèi)生孢子(芽孢),是好氧異養(yǎng)菌(此決定了它需要依靠充足的氧氣才能發(fā)揮功效哦)。它能產(chǎn)生消化酶類,具有較高的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶活性,因此對(duì)大分子的有機(jī)物具有很強(qiáng)的分解特性。此外,枯草芽孢桿菌菌體生長過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì),這些活性物質(zhì)對(duì)致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。枯草芽孢桿菌耐性強(qiáng),能耐100℃以上的高溫,耐鹽、耐酸等,具有很好的穩(wěn)定性。
枯草芽孢桿菌在水產(chǎn)上主要有三方面的用途
1、凈化水質(zhì)。枯草芽孢桿菌可以降低水體中的硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量,分解養(yǎng)殖池中有毒有害物質(zhì),凈化水質(zhì);分解池中殘餌、糞便、有機(jī)物等,具有很強(qiáng)的清理水中垃圾小顆粒的作用;
2、抑制、殺滅致病菌。在水體或者飼料中添加枯草芽孢桿菌制劑,可以有效抑制或殺滅水體中、養(yǎng)殖生物體內(nèi)的某些有害致病菌,并且能增強(qiáng)有益菌的菌群,而達(dá)到防治水產(chǎn)疾病的目的。芽孢桿菌還可以防止飼料發(fā)霉,防止飼料發(fā)霉產(chǎn)生黃曲霉毒素;
3、提高飼料轉(zhuǎn)化率。枯草芽孢桿菌可產(chǎn)生多種酶類,飼料中添加枯草芽孢桿菌可以提高魚蝦類消化酶活性,對(duì)魚蝦腸道內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、飼料利用率有直接促進(jìn)作用,飼料轉(zhuǎn)化率提高可達(dá)8%以上,促進(jìn)魚蝦生長。
枯草芽孢桿菌雖好,使用上也要講究些小技巧,才能充分發(fā)揮出功效。
1、作凈化水質(zhì)用時(shí),使用前用“碳源”活化一下。大部分枯草芽孢桿菌,都是粉劑,菌體處于休眠狀態(tài),而要將其“喚醒”,需用營養(yǎng)物質(zhì)刺激,一般采用常見的“有機(jī)碳源”,如紅糖、糖蜜。活化時(shí),將碳源與菌粉化水浸泡4小時(shí)左右,浸泡過程需不斷充氣增氧;
2、枯草芽孢桿菌耗氧厲害,使用時(shí)要注意增氧,否則可能會(huì)出現(xiàn)水產(chǎn)動(dòng)物因缺氧。開增氧機(jī)或潑灑增氧劑(如過氧化鈣、過碳酸鈉、過硼酸鈉等)都可以。高密度養(yǎng)殖情況下,按200-400克/畝·米用量,于晴天上午使用。淡水養(yǎng)殖如果沒有增氧設(shè)備,使用量需減少,可在100克/畝左右;
3、肥水時(shí),碰到多次施肥水依然肥不起來時(shí),可先改底解毒,然后使用枯草芽孢桿菌配合安琪酵母源有機(jī)肥(用量2公斤/畝),可有效將池塘中的營養(yǎng)物質(zhì)釋放出來,從而達(dá)到肥水效果;
4、養(yǎng)殖前期,出現(xiàn)青苔或者泥皮的時(shí)候,可以配合腐植酸鈉一起來處理青苔或者泥皮的問題;
5、養(yǎng)殖中后期水體透明度比較低,懸浮的大顆粒有機(jī)物較多,水質(zhì)不清爽,可加量使用芽孢桿菌清水,增加透明度,使水質(zhì)變得清爽;
6、內(nèi)服作飼料添加劑時(shí),每噸飼料添加量300-500克,不宜超過0.1%,將枯草芽孢桿菌與飼料均勻攪拌,喂養(yǎng)魚蝦,可以改善魚蝦腸胃功能,提高飼料利用率,改善肉質(zhì),促進(jìn)生長,防病效果也很好。