【英文名稱】：Apple Cider Vinegar Powder拉丁名稱：Malus Pumila Mill

【產品規格】：5%，10%總酸

【植物來源】：薔薇科蘋果的果實

【提取部位】：果實

【有效成分】：總酸

【檢測方法】：滴定

【產品性狀】：呈象牙白.類白色至淺黃色

【包裝】25公斤/桶（內包裝為雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶）

【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處

【保質期】：2年

【質量指標 】  目數: 95%過80目  干燥失重： ≤5% 灰份：≤5%  重金屬：≤20ppm  

【微生物標準】 細菌總數：≤1000/g   霉菌、 酵母菌：≤100/g   

【產品簡介】：蘋果醋粉為風靡世界的**、降低膽固醇之**原料。它以蘋果為原料，經榨汁、滅菌、發酵、除雜、液態包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。