每到桑葚成熟的季節(jié),那一樹三五成聚的桑葚總是伴隨著微風(fēng)輕輕搖曳,剛從樹上采摘下的桑葚果實(shí)飽滿,顆粒大而緊,口感上不僅味甜多汁,甘美醇厚,紫黑色的果色下更是飽含滿滿的花青素。但新鮮的桑葚不易保存,容易壞。所以很多人就將桑葚制成桑葚干。
桑葚干燥分為自然晾曬和烘干機(jī)烘干兩種,自然晾曬的桑葚干顏色外觀好,而且甜度、味道能保持得比較好,但是自然晾曬耗時長、勞動強(qiáng)度大,受天氣影響容易破壞桑葚營養(yǎng)和特有風(fēng)味,無法批量化生產(chǎn)。制成的桑葚還易粘染灰塵。
使用西部大旗桑葚烘干機(jī)能夠減少干燥時間,提高桑葚干的產(chǎn)量。整個干燥過程均采用智能控制技術(shù)和多種干燥曲線,一人可以同時管理多個烘干機(jī),為桑葚干燥節(jié)省了大量的人工成本,節(jié)省了時間。采用液晶顯示屏全自動控制,操作便捷;西部大旗桑葚烘干機(jī)的溫度可以控制在+1℃,確保了桑葚在烘干時品質(zhì)的穩(wěn)定;西部大旗桑葚烘干機(jī)烘出來的桑葚保存了它的營養(yǎng)成分,肉質(zhì)厚實(shí)、色澤飽滿,口感香甜。使用烘干機(jī)保障了桑葚在烘干時不被粘上灰塵。