不論是古今中外,任何地區(qū)任何時代的人對美食都是沒有太好的抵抗力的,尤其是甜品,雖然吃多了容易讓人胖起來,可是這種美味的誘惑力卻總是讓人將口腹之欲凌駕于**的意志力之上,由此可見如果寶媽能夠開一家美味的蛋糕店,一定是在周邊地區(qū)非常受歡迎的。
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寶媽開家西點(diǎn)蛋糕店賺錢嗎?
蛋糕店,按照行內(nèi)人士透漏,一般一個二十平米的小店鋪月入大概20000元,我們50平米的話,肯定銷售人比他們高很多,按照一倍來算吧,月入大概40000元左右,每月的支出是人員工資+水電雜費(fèi),也就是7000元左右,同時,材料成本也要計算的,一般成本占據(jù)銷售額的30%左右,大概就是12000元,設(shè)備折舊費(fèi),按照5年來算,也就是每月折舊1000元。
所以,根據(jù)以上的收入和成本,每月的利潤是40000-12000-7000-1000=20000元
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