波斯菊（學名：Cosmos bipinnata Cav.），別名：大波斯菊、秋英。一年生或多年生草本，高1-2米。根紡錘狀，多須根，或近莖基部有不定根。莖無毛或稍被柔毛。葉二次羽狀深裂，裂片線形或絲狀線形。頭狀花序單生，徑3-6厘米。總苞片外層披針形或線狀披針形，近革質，淡綠色，具深紫色條紋。舌狀花紫紅色，粉紅色或白色；舌片橢圓狀倒卵形，長2-3厘米，寬1.2-1.8厘米，有3-5鈍齒；管狀花黃色，長6-8毫米，管部短，上部圓柱形，有披針狀裂片。瘦果黑紫色，無毛，上端具長喙，有2-3尖刺。花期6-8月，果期9-10月。

波斯菊原產于墨西哥，在哥倫布發現新大陸之后，歐洲的淑女紳士們，才有緣見這種楚楚動人的花。船員們采下種子，將它帶回歐洲栽種，由于它的長相討人喜愛，又容易栽培，很快的從花園伸向郊野、山林，在歐洲大陸落地生根。此外，大波斯菊也征服了植物學者的心。它的學名Cosmos，希臘文原意有宇宙、和諧、秩序、名譽、善行等正面意義，可見命名者對它實在是厚愛有加。

喜光植物，喜光，耐貧瘠土壤，忌肥，土壤過分肥沃，忌炎熱，忌積水,對夏季高溫不適應，不耐寒。需疏松肥沃和排水良好的壤土。