使用原因：我們不了解糍粑海椒和火鍋的人可能會奇怪，這么麻煩，為什么不直接用新鮮辣椒。我的理解是干辣椒的芳香很多時候鮮辣椒是不能取代的，就像干香菇和鮮香菇風味也不同一樣，使用干辣椒必然有它的道理。但干辣椒在油鍋里不消時就糊了，根本不耐熬，所以又想用干辣椒，又不想它糊，增加水分煮到回軟是必然選擇。

 此包裝配量僅供四人以下涮鍋食用，五人以上建議購買兩袋合用，味道更好，合用時將兩包油料包和一包調味料包放入鍋內后，請品嘗咸淡度再適量使用另一包調味料。

四川川菁食品科技有限公司是一家專業從事食品調味料、方便食品、自熱食品、食品等產品的研發、生產、銷售為一體的綜合型公司，公司針對目前的電商、餐飲連鎖打造了多款產品其中：串串底料加工工廠、綿陽米粉、新疆炒米粉等方便食品紅遍網絡，成為帶貨主播爭相的美食，傳統的餐飲連鎖企業也與我們有著密切的合作。

傳統的小吃店、餐飲店面臨著廚師一走，店就沒法開，有了川菁食品，就是你后廚的得力保障。我們潛心研發了多款餐飲調料、火鍋底料，目前多家大型連鎖餐飲均與我們達成長期合作關系。

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