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在食品加工行業(yè),制冷設(shè)備是**可少的，在食品儲存或者制作的過程中，溫度一旦過高，就有可能發(fā)生變質(zhì)而形成浪費(fèi)，合適的溫度對食品的成型及口感也至關(guān)重要。食品行業(yè)對安全衛(wèi)生要求嚴(yán)格，因此奧科牌食品冷水機(jī)具有以下性能特點(diǎn)：
1，采用美國谷輪日本松下高效低溫壓縮機(jī)，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，可連續(xù)制取低至-30~5℃冰水，能極大限度地滿足食品加工車間低溫冷凍水的需求。
2，選用食品衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)制作，蒸發(fā)器、水泵、水管等均采用304食品級不銹鋼，從根本上**了冰水的清潔度，滿足食品加工車間生產(chǎn)工藝用水衛(wèi)生要求。
3，采用高效板式蒸發(fā)系統(tǒng)，無需二次熱交換傳遞冷量，換熱效果顯著，與常規(guī)盤管制冷系統(tǒng)相比節(jié)能20%;機(jī)組蒸發(fā)板間距大，不易堵塞，清洗方便。
應(yīng)用范圍：餃子速凍、面包生產(chǎn)、牛奶速凍、灌裝行業(yè)、飲料行業(yè)、面制品加工、蔬菜冷凍冷藏、海鮮養(yǎng)殖食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。
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食品冷水機(jī)使用場合：食品加工，食品冷凍，食品清洗，食品保鮮。 2、帶超高低溫度顯示及信號輸出保護(hù),配置常開和常閉輸出以供選擇。 3、冷凍水循環(huán)系統(tǒng)采用不銹鋼多級泵及不銹鋼,PPR材料連接,無銹蝕之憂,可直接使用純凈水或去離子水。 4、對凍水溫度要求通常在15…22℃之間，對凍水精度要求為±1K。部分設(shè)備可能要求±0.5K，另外部分設(shè)備對凍水電導(dǎo)率，耐腐蝕等有一定的要求。因此對水質(zhì)要求非常高，管材采用不銹鋼或PPR管。對于系統(tǒng)中的特殊應(yīng)用，都能專門設(shè)計(jì)以滿足不同的要求。 5、制冷系統(tǒng)元件均采用國際品牌元件,無盤管純不銹鋼材料水箱,具有持久穩(wěn)定的制冷效果,溫度控制精度高。全智能溫控系統(tǒng)，機(jī)組設(shè)計(jì)24小時(shí)不停機(jī)運(yùn)行。 6、應(yīng)用領(lǐng)域包括：飲料加工、牧場牛奶速冷、果汁降溫、牛奶加工、食品行業(yè)等。
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