11.蒸煮鍋系列
1.利用盤管循環蒸汽間接加熱,使鍋內溫度均勻。
2.蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出,可連續使用,節約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位,連鎖,互鎖功能。
5.鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。
6.多臺設備共有一臺液壓站,操作時可單一操作,節省空間降低成本。
7.本品可對粽類,鹵蛋及類似產品的蒸煮。
少量工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。減少蒸汽
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