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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、**等各個(gè)領(lǐng)域!
殺菌鍋是可以對(duì)任何的食品進(jìn)行有效的殺菌,鍋內(nèi)溫度可高達(dá)121度,對(duì)進(jìn)行過(guò)真空包裝的包裝食品,瓶裝食品,馬口鐵食品,以及各類(lèi)的魚(yú)罐頭水果罐頭,豆干制品,都能進(jìn)行食品的殺菌,殺菌后能夠延長(zhǎng)食品的保存期,常溫下可保質(zhì)期6-12個(gè)月,不加任何的防腐劑,是目前國(guó)內(nèi)**的一種殺菌方式,對(duì)食品殺菌后的口感改變小,可以辦理食品Q(chēng)S,操作簡(jiǎn)單方式,更多詳情歡迎來(lái)電洽談
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