穩定土拌和機是一種旋轉式加工穩定土材料的拌和設備。它是將土壤粉碎與穩定劑(如石灰、水泥、瀝青、乳化瀝青或其它化學劑等)均勻的拌和。用以修筑道路、機場、城市建筑等設施的基礎層拌和施工，亦可用于土壤拌和及舊路面翻新的破碎作業。這種施工方法也稱路拌法。  

穩定土拌和機由基礎車輛和拌和裝置組成。拌和裝置是一個垂直于基礎車輛行駛方向水平橫置的*子攪拌器，通稱拌和轉*。拌和*子用罩殼封遮其上部和左右側面，形成工作室。車輛行駛過程中，操縱拌和*子旋轉和下降，轉*上的切削刀具就將地面的物料削切并在殼內拋擲，于是穩定劑與基體材料進行摻拌混合。 根據作業對象的不同，選用的轉*旋轉方向也不同(即正轉或反轉)：當在較松軟的土層上進行拌和作業時，一般采用正轉方式，即旋轉的刀具從土層表面開始自上而下進行切削、破碎與拌和；當在堅硬的土層上進行拌和作業或銑削舊瀝青混凝土路面時，多采用反轉方式，即旋轉刀具從土層的底部自下而上進行切削、破碎與拌和。