陜西凱越環保科技有限公司范圍：擋油板，油槽，油煙機內外表面的清洗；飯店的油煙機配置油煙管道，這部分管道清洗需要人員進入管道內，將管道內壁的油污清理出來；再一個就是風機，屬于廚房的動力設備，清洗分為葉輪和殼體的清洗，需要掌握風機的構造拆裝原理；環保設備油煙凈化器的清洗要求較為嚴格，目前清洗頻率要求三個月清洗一次，清洗時需要將凈化板拆卸下來，仔細的清洗。

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