香腸肥膘切丁機(jī)肉制品加工設(shè)備,凍肉切丁機(jī),包子肉丁機(jī),香腸肥膘切丁設(shè)備 香腸加工過程中,肥肉用凍肉絞肉機(jī)絞碎,熟化過程中絞碎的顆粒就變成了不規(guī)整的肉脂,再次加熱過程就變成了液體油脂,這樣一來影響了香腸口感和品質(zhì),不用肥肉的香腸吃起來也不像原來那種滿口留香的感覺,所以很多客戶將加工過程中的肥肉切成規(guī)整的肉丁,較細(xì)小的肥肉顆粒來說解決了受熱化為液體油脂弊端,并且口感更好,咬一口滿嘴留香,讓人回味無窮,同時也提高了香腸的出成,降低了加工成本。那么一臺好的切丁機(jī)尤為重要,可以將高效率,增加品質(zhì)。
春秋機(jī)械切丁機(jī)分為350切丁機(jī),550切丁機(jī),切丁規(guī)整,效率高。對于肉脂,二八肉粘性較大,切出來效果非常好,出料也很快,不會因為動力和刀具的原因,切出來的肉丁模糊粘連,不出料。550切丁機(jī)也可裝置風(fēng)冷裝置,在炎熱的夏天,防止產(chǎn)品升溫,延長工作時間。加大產(chǎn)能。
春秋切丁機(jī)采用雙感應(yīng)裝置,出料口感應(yīng)接連,機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn),安全性能高,入料口處感應(yīng)裝置,可以挺方便調(diào)節(jié)推料速度,保持推料進(jìn)料,刀速**的切割效果。