1、打開設備內部配電箱開關電源，按下設備外殼啟動按鈕，鏈條電機和刀電機開始轉動，從下料口看，尼龍鏈條和刀向下旋轉。

2、在設備上表面安裝直徑10mm水管一條，打開水管讓水從兩個下料口流入。

3、在設備下方兩個出料口處安裝接料盤兩個。

4、將一條摘除掉腸油的雞鴨腸從頭部放入設備下料口內，腸子由鏈條帶動從下料口流出并從中間剖開，然后再放入下一條腸子。切記一個下料口一次只能放入一條腸子。

5、更換不同規格型號刀片時，可以松開刀電機下方調節螺絲，通過調節直線軸承來調整刀與尼龍擋板的間距達到2mm左右

開腸機特點：