JZ-600真空滾揉機
適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
主要特點
--單向轉動。速度可調。
--時間繼電器控制,總時間、運轉時間、暫停時間參數可選。可以實現:滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環模式
-- 呼吸式真空功能。內置真空泵,配置空氣過濾器,防止物料被抽入真空泵。
-- 滾桶定位功能。
-- 滾桶容易清洗。
-- 全部采用優質304不銹鋼制作。表面噴砂處理。
技術參數表
參考投料kg300
驅動功率kW1.1
真空泵kW1.1
滾筒轉速rpm2-12
真空度Mpa-0.085
重量kg400
外形尺寸 mm1377x1036x1618
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