腌漬方式: 1:將原料肉解凍清理,控干水份。 2:依據原料肉品質,按占比秤重炸雞叉骨腌制料和水, 使其充足融解調成腌漬預留。 3:將原料肉與腌漬液充足混和勻稱,放置冷藏室 (0-4)標準,提議靜漬腌12小時之上,是隔 數鐘頭充足拌和推拿一次,便于進味勻稱。 4:將腌漬好的肉制品取下,放進電烤箱(烤制溫度: 180-220),烤制完善既可食。 煎炸提議時間: 叉骨:3-四分鐘 黑椒雞塊:3-5分鐘 翅中:3-四分鐘 雞翅根:3-5分鐘 雞翅:3-5分鐘 整雞:8-15分鐘 (烹制溫度和時間隨整雞尺寸和燒烤箱狀況適度調節) 注:強烈推薦選用食用油或是黃奶油。 PS: 1、要想使雞腿炸出去更為誘惑有胃口,還可以烹制即將進行后在雞腿表層刷上純蜂蜜或是食用油........一定會出現更為給你喜悅的實際效果。 2、假如調料開袋后一次沒有應用結束,請密封性口放到蔭涼干躁處儲存,以防口味遺失,香氣變淺....... 3、腌好的肉假如用不完,能夠包裝好放到電冰箱內冷凍儲放,下一次解除凍結后就可以立即烤制. 算下總價格,才價錢的上下,真的是劃算呀重要的是環境衛生啊自身親自做的比任何東西都美味可口! KFC是什么.........咱我們中國人的DIY烤雞腿更環境衛生,更美味可口......
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