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貴陽市冰淇淋培訓(xùn)中心

2020年04月20日舉報編輯打印
貴陽市冰淇淋培訓(xùn)中心
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區(qū)域: 貴州 貴陽 云巖區(qū)
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貴陽冰淇淋培訓(xùn)中心

冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食物添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積脹大的冷凍食物,口感細(xì)膩、柔滑、清涼。

冰淇淋是一種極具誘惑力的甘旨冷凍奶制品。將近800年從前,冰淇淋源于我國。

在元朝的時分,一位精明的食物店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中增加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,作用,制成了世界上**早的冰淇淋。

13世紀(jì),譽滿天下的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了我國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利**的一位成員結(jié)婚時,冰淇淋又由意大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎(chǔ)上,又增加了許多新的配料二1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食物,曾專門聘請了一位廚師來制作冰淇淋,并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴(yán)加保密。

大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國*任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝癡愛失常。其時,冰淇淋的制作還很不容易。人們要在夏天吃這種食物,不得不在冬天到河里取冰塊,把它們貯放在鋸末里。乃是賦有人家的食物。1846年,美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對凌亂的工藝進行了改善,制作了一種手動曲柄式冷凍機,使冰淇淋的制作工藝愈加簡略易。1851年,美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國冰淇淋制作工廠。


優(yōu)惠政策;

【學(xué)習(xí)流程】

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)

2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算

3.備原材料,老師旁邊檢查

4.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查

5.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程

6.調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓(xùn)

7.秘制配方的學(xué)習(xí),實際動手操作

 創(chuàng)鼎擁有雄厚的培訓(xùn)實力, 采用的教學(xué)管理模式,竭誠為學(xué)員提供**的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),并配備了**的師資,中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的好評。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,包教包會,包您滿意,并免費提供開店指導(dǎo)服務(wù)。


聯(lián)系方式
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