大型高壓蒸煮設備.毛豆蒸煮鍋(I30-536I-8282李麗)粽子能夠千年來從節日供品走到平常百姓家,是有她她獨特的優勢的,從*開始的糯米粽,三角粽,竹筒粽,到今天的肉粽,楊梅粽、蜜餞粽一步步走到今天都有了很大的改進,就連蒸煮方式都選擇快捷方便的粽子鍋代替傳統的大鍋,節省人工提高工作效率。
大型高壓蒸煮設備.毛豆蒸煮鍋高壓蒸煮鍋使用注意事項:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
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