這是一種急速冷凍鍋,在短的時間內可以將溫度降低到-40攝氏度,這就能夠**炒的冰淇淋,不會因為受熱而融化,而是越來越凝固。主要原料:水,牛奶,奶油,新鮮果粒,酥脆堅果
制作方法:采用糖和奶精還有一些煉乳在白開水的攪拌下倒入炒冰鍋中,隨著溫度的不停下降而不停的翻炒,**就成了冰淇淋的形狀,**加上一些水果干,或者是一些其他的裝飾物,炒冰淇淋就完成了。
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