辨別真假駱駝奶**,看配料表,純正的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主,后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!
辨別真假駱駝奶,看形態顏色, 純凈的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現一點淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝奶粉。
辨別真假駱駝奶第三,嘗口感聞氣味, 一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的,并不是原奶應有的味道。
駱駝生活在大漠邊際得天獨厚零污染的環境中,處于散養狀況;駱駝的食物主要是生長在沙漠邊際的鹽生草、沙拐棗、駱駝刺、駱絨藜、鹽生假木賊、沙蒿等無污染植物,這些食物的根系都可入中藥。能夠說駱駝“喝的是天然礦泉、吃的是貴重中藥”,乳汁必定養分豐厚。
駱駝奶的營養價值豐富,導致很多人開始了駱駝奶的騙局,現在辨別真假駱駝奶,你知道怎么分辨了嗎?
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