設備原理：

     利用硬質(軟質)毛刷在清洗機內的慢速轉動以及土豆與土豆之間的相互摩擦，上部裝有兩根均勻出水管連續出水，底面與側面中下部均布高低不平的硬質毛刷，可實現土豆在機內的無規則翻滾。

設備特點：

     1.根莖類果蔬去皮清洗機是我公司采納國內外對根薯類去皮、水產品（魚類）脫鱗等加工機械的特點設計制造的，采用毛刷/砂輥摩擦原理，對產品的表面進行均勻的刷洗和摩擦，從而達到產品表面去皮的目的。

2.該機具有能耗低、體積小、重量輕、外形美觀和操作簡便的特點，箱體采用優質不銹鋼制作清潔衛生，毛滾采用優質尼龍線繩軋制而成，不易變形，經久耐用。

2. 設備操作方便、工人只需進行投料和按下啟動按鈕即可使設備進入運行狀態，出料操作十分簡單，只需打開設備一側的出料閘門，脫皮之后的產品便可自動倒出。該設計 大程度上降低了工人的勞動強度，為企業節約人工成本。