蒸汽行星攪拌炒鍋,牛肉醬全自動炒鍋,郫縣豆瓣醬炒制鍋學校食堂用的炒菜設備,不銹鋼全自動的炒菜機,配餐中心用的炒菜設備,是一款智能的科技設備,烹飪設備,省時省電省油,實現自動翻炒,自動炒菜機還有自動爆炒、燉等多功能方法,操作簡單,只需要輕輕啟動按鈕就可以工作,一個人就可以獨自完成,即遠離廚房的油煙危害,牛肉醬全自動炒鍋又可以輕輕松松的享受產品的美味,在做飯的過程中實現自動化和做飯的樂趣。我們有不同的型號,根據不同的產量選擇設備型號,適用于學校食堂、餐廳、企業食堂、**食堂以及一些熟食品的加工廠。
蒸汽行星攪拌炒鍋,牛肉醬全自動炒鍋,郫縣豆瓣醬炒制鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
性能特點:
1.行星攪拌炒鍋采用304不銹鋼制作,攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。
2.攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,牛肉醬全自動炒鍋在0-26rpm內實現無級調速,刮板獨特采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
3.出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿自動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。
蒸汽行星攪拌炒鍋,牛肉醬全自動炒鍋,郫縣豆瓣醬炒制鍋電加熱行星攪拌炒鍋采用電加熱導熱油方式,在鍋體的夾層內通入適量導熱油,通過電熱管加熱導熱油產生熱量,從而使鍋體發熱,作用到物料上,達到烹炒、熬制等效果,具有以下特點:
1.攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,攪拌器與鍋體充分接觸,實現攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
2.自動測溫,牛肉醬全自動炒鍋特殊的測溫結構,使測溫信號傳遞更穩定更準確。
3.采用變頻調速動力、轉速可以從零到**速任意調節,運行更平穩。
4.工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便,傳熱效果好,運行成本低。
5.使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。