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廣東腸粉里面居然還有加這個東西培訓(xùn)早餐培訓(xùn)需要多少錢一對一培訓(xùn)
廣東腸粉是廣州人的經(jīng)典早點,因價廉和美味,**眾喜愛的街坊美食之一,廣東人更喜愛在薄如蟬翼的腸粉中加入蝦仁或肉餡,晶瑩油亮,鮮美爽滑的腸粉實在讓人欲罷不能。 我們平時在外面吃腸粉,大多會遇到兩種味道,一腸粉蒸得好香滑細(xì)膩的,但是醬汁不夠有味道。二腸粉醬汁好吃的,腸粉又蒸得太厚,不滑不細(xì)膩。腸粉好不好吃,醬汁很重要,其實兩種都重要。 很多商家的腸粉醬汁都是醬油加水加味精,吃起來是一股又咸又甜的雞精味,吃過一次就讓人不想再來。想要做出好吃有味的腸粉醬汁,當(dāng)然要用真材實料來制作,大理創(chuàng)飛專注于教學(xué)。如果你也開腸粉店,不要錯過哦。
學(xué)習(xí)各種小吃技術(shù)選大理創(chuàng)飛餐飲
聯(lián)-系-人鄒老師:181-8727-8467
地-址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號
腸粉機(jī)
| 學(xué)習(xí)內(nèi)容
選米/泡米:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成**的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,大理創(chuàng)飛配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時間、技巧等。
開店指導(dǎo):大理創(chuàng)飛免費(fèi)提供設(shè)備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、**、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理
、人員培訓(xùn)等。
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